photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

-Missions principales Préparer les matières premières nécessaires à la production. Réaliser le pesage des ingrédients. Effectuer le pétrissage et le façonnage des pâtons. Cuire les pains au four selon les consignes du responsable de production. Assurer la mise en caissettes/canettes et le rangement des produits finis. Nettoyer le laboratoire, les ustensiles de fabrication et les canettes après production. Participer à la rotation sur l'ensemble des postes de la ligne de production. Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Anticiper les besoins de réapprovisionnement en matières premières. Veiller au bon fonctionnement et à la propreté de votre poste de travail. -Compétences et qualités requises Ponctualité et respect des consignes de la hiérarchie. Esprit d'équipe et polyvalence. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Sens de la propreté, de l'organisation et de la rigueur. Bonne endurance physique. Une expérience en boulangerie ou en agroalimentaire est un plus. -Conditions de travail Travail en station debout. Port de charges régulier. Port de la tenue professionnelle obligatoire. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Contrat : CDD de 2 mois MINIMUM Prise de poste : Mi-juillet 2026 Lieu : Le Monarque - Le Raincy (93) Horaires : 7h00 à 13h30 travaille du lundi au Samedi Description du poste Au sein de notre laboratoire spécialisé dans la fabrication artisanale de pains burgers, vous participez activement à l'ensemble des opérations de production. Missions Préparation et pesée des matières premières. Pétrissage et façonnage des pâtons. Cuisson des pains selon les consignes du responsable de production. Mise en canettes et rangement des produits finis. Nettoyage du laboratoire, des équipements et des canettes après production. Participation à la rotation sur les différents postes de la ligne de production. Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Anticipation des besoins en matières premières. Profil recherché Ponctualité et sérieux. Esprit d'équipe et polyvalence. Respect des consignes et de la hiérarchie. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Sens de la propreté et de l'organisation. Port de charge lourdes et travail en station. Une expérience en boulangerie ou en agroalimentaire est un atout, mais les débutants motivés sont acceptés. Poste à pourvoir[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

-Missions principales Préparer les matières premières nécessaires à la production. Réaliser le pesage des ingrédients. Effectuer le pétrissage et le façonnage des pâtons. Cuire les pains au four selon les consignes du responsable de production. Assurer la mise en caissettes/canettes et le rangement des produits finis. Nettoyer le laboratoire, les ustensiles de fabrication et les canettes après production. Participer à la rotation sur l'ensemble des postes de la ligne de production. Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Anticiper les besoins de réapprovisionnement en matières premières. Veiller au bon fonctionnement et à la propreté de votre poste de travail. -Compétences et qualités requises Ponctualité et respect des consignes de la hiérarchie. Esprit d'équipe et polyvalence. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Sens de la propreté, de l'organisation et de la rigueur. Bonne endurance physique. Une expérience en boulangerie ou en agroalimentaire est un plus. -Conditions de travail Travail en station debout. Port de charges régulier. Port de la tenue professionnelle obligatoire. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Contrôleur / Contrôleuse assemblage aéronautique

Contrôleur / Contrôleuse assemblage aéronautique

Emploi

Dugny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre du développement de nos activités dans le secteur aéronautique, nous recherchons un(e) Inspecteur(trice) Qualité Composite afin d'intervenir sur des programmes hélicoptères de premier plan sur site à accès réglementé. *** La nationalité d'un Etat de l'Union Européenne (UE) ou de l'espace économique européen (EEE) (décret N° 2010-311 du 22 mars 2010) est exigée pour l'exercice de tout poste dans cet établissement.*** *** Etre titulaire d'un extrait de casier judiciaire vierge *** Au cœur de la production, vous êtes garant(e) de la conformité des pièces composites tout au long du processus de fabrication. Votre expertise contribue directement à la sécurité, à la fiabilité et à la performance des aéronefs. Vos responsabilités Rattaché(e) aux équipes Qualité, vous assurez le contrôle des pièces élémentaires d'hélicoptères, notamment les pales et les manchons, depuis la réception des matières premières jusqu'à la validation finale du produit. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Réaliser les contrôles qualité tout au long du processus de fabrication des pièces composites. - Vérifier la conformité des matières premières (tissus de fibres de verre et de carbone). -[...]

photo Opérateur / Opératrice de façonnage en industrie graphique

Opérateur / Opératrice de façonnage en industrie graphique

Emploi Edition - Imprimerie - Presse

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'opérateur(trice) de façonnage est un(e) technicien(ne) de production qui intervient après l'impression pour transformer les imprimés bruts en produits finis. Son rôle consiste à réaliser les opérations de finition nécessaire à la mise en forme du produit selon les exigences du client et les normes de qualité. 1. LAMINATION Caler et régler les machines avec les médias selon les indications données (bobines, plaques..) Contrôler la qualité de la lamination Contrôler la concordance entre les quantités à produire et les quantités produites 2. EMBALLAGE ET EXPEDITION Réaliser les emballages et conditionnements des produits finis Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production et de gestion de projets pour s'assurer des quantités et de la qualité des produits emballés. Réaliser les bordereaux d'expéditions et en assurer le suivi 3. FACONNAGE MANUEL - Montage et assemblage de produits avec ou sans outils (tableaux châssis, cadre, plv.) - Echenillage : renfort des équipes selon les besoins. 4. RECEPTION MARCHANDISES - Réceptionner et contrôler la conformité des livraisons (matières, consommables machines, .) - Ranger et classer les matières dans les espaces[...]

photo Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Emploi

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

POSTE : Contrôleur Qualité Mécanique H/F DESCRIPTION : Devenez le garant de la précision et de la fiabilité de nos pièces, en mettant vos compétences en contrôle dimensionnel au service de notre production. Rattaché(e) au Responsable Contrôle Mécanique, vous assurez la conformité des pièces et produits selon normes et cahiers des charges, en collaboration avec les équipes de production. Vos missions Contrôler les produits et matières premières avec les outils adaptés (pieds à coulisse, gabarits, étalons). Réaliser les contrôles 3D sur pièces connues. Identifier et isoler les non-conformités et renseigner les rapports et dossiers. Mettre à jour la traçabilité dans l'ERP. PROFIL : Lecture de plans et utilisation des outils de contrôle dimensionnel. Connaissance des procédures clients et référentiels qualité. Qualification contrôle matière validée par le service Qualité. Bases en contrôle 3D. Contact : Mme PHILLIPPON Julie Vous pouvez nous retrouver dans nos différentes agences : Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté - 11400 Castelnaudary Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé - 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla - 31190[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement et de la délégation de profils scientifiques, recherche pour une société spécialisée dans le développement et la commercialisation de produits innovants pour la microbiologie, située dans le 93, un : AGENT DE FABRICATION H/F Missions : - Pesée de matières premières - Fabrication de poudres (broyage, concassage, mélangeur) - Conditionnement des produits fabriqués - Etiquetage - Suivi des anomalies en cours de fabrication Mission : intérim Profil : Bac pro IP ou biotransformation, TPI, TSPI OU TSCPI avec 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Pour postuler, envoyez votre CV à l'adresse indiquée.

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) encadrant(e) manager en restauration (H/F) pour notre association. Vous intervenez avec pédagogie, vous êtes autonome, à l'aise avec les outils informatiques et maîtrisez le français à l'oral comme à l'écrit. Les missions principales sur les 2 établissements de l'association : - Encadrer les salariés en insertion du restaurant et transmettre les règles nécessaires de savoir-être et de savoir-faire sur un poste de travail - Evaluer les compétences des salariés sur leur poste et leur rendre compte des évolutions acquises tout du long de leur parcours. Rendre compte à l'équipe des perdants : direction, coordination et chargés d'insertion - Garantir le respect des procédures en cuisine et du plan de maitrise sanitaire - Gérer les plannings des salariés et organiser les différentes tâches à réaliser sur la journée - Suivre les stocks de matières premières et d'emballages, gestion des commandes et suivi des livraisons - Effectuer de manière tournante ou partagée de fermeture des sites Supervision quotidienne de la production (30% du temps) : - Garantir le bon fonctionnement de la cuisine et du quotidien - Gérer les urgences et prévenir la direction -[...]

photo Opérateur / Opératrice de production de papier carton

Opérateur / Opératrice de production de papier carton

Emploi Emballage

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Spécialiste de l'emballage ondulé sur mesure, CARTONDUL conçoit et réalise une large gamme d'emballages performants qu'il a la capacité de produire de la petite à la très grande série. Nous recherchons des Opérateurs de Production H/F Sous l'autorité du responsable de machine ou de production, l'opérateur de production assurera les activités suivantes : - Alimenter le poste de travail en matières premières à la marge des machines et en vérifier l'approvisionnement et la conformité. - Réceptionner les produits finis en sortie des machines automatisées - Compter les produits par paquet indiqué sur les ordres de fabrication - Cercler ou mettre en caisse de service suivant les indications portées sur les ordres de fabrication (OF) - Palettiser les paquets ou les caisses de services sur les palettes en respectant les quantités indiquées sur les OF - Manutention des palettes de produits finis sur les chemins de transfert destiné à l'expédition ou au stockage - Nettoyer et ranger la zone de travail (matériel, accessoires, ...) - Informer / Alerter le conducteur de tout incident ayant les conséquences sur la production et la qualité - Respecter les consignes de sécurité et les[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : Pizzaïolo / Pizzaïola - CDI - Temps plein : 39h par semaine Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la fabrication de la pâte à pizza de manière traditionnelle (pétrissage, boulage, fermentation). - Réaliser la préparation de la mise en place de tous les ingrédients nécessaires. - Procéder à l'étalage manuel des pâtons, au garnissage selon les fiches techniques de l'établissement et à la gestion parfaite de la cuisson (maîtrise du four). - Assurer la gestion des stocks de votre poste, l'approvisionnement et le contrôle de la qualité des matières premières. - Maintenir votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable et appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène de la restauration (HACCP). Le/la candidat(e) : - Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et autonome sur son poste, capable de gérer des rythmes de service intenses. Une expérience minimale de 12 à 18 mois à un poste similaire de pizzaiolo est requise. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité[...]

photo Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour un de nos clients un Opérateur de Fabrication Béton H/F afin de rejoindre son unité de production. Intégré(e) à une entreprise reconnue dans le secteur des matériaux de construction et engagée dans une démarche durable et responsable, vous participerez au bon fonctionnement de la centrale et à la qualité des productions réalisées au quotidien. Vos missions: Rattaché(e) au Responsable de site, vous assurez le pilotage quotidien de l'unité de production de béton prêt à l'emploi et veillez au bon déroulement des opérations de fabrication, dans le respect des exigences de qualité, de sécurité et de performance. À ce titre, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Réceptionner, enregistrer et planifier les commandes clients en fonction des impératifs de production et de livraison. - Organiser, superviser et suivre la fabrication du béton afin de répondre aux besoins des chantiers tout en respectant les délais impartis. - Garantir la conformité des produits fabriqués en appliquant les procédures qualité et les normes en vigueur. - Établir les bons de livraison et assurer le suivi administratif[...]

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Masseur / Masseuse bien-être

Emploi Coiffure - esthétique

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

---- la Clairière est un nouveau concept-store beauté et bien-être 100% naturel et BIO, basé que les fondements de la naturopathie avec : L'institut : soins esthétiques, soins corps/visage, gommages, massages/modelages type Californien, Indonésien, Lomi Lomi, Kobido, Palper Rouler et drainage lymphatique Le shop : produits cosmétiques BIO (marques Bomoi, Réalia, Lily & Lolo.), matières premières en VRAC (huiles végétales), produits autour du bien-être Le centre : cours de yoga, pilates, méditation. et ateliers DiY Le salon : bar à jus extrait à froid et restauration healthy (Rawfood, Gluten free, vegan) sur place ou à emporter Vous avez une première expérience ou une forte sensibilité dans la pratique des massages. Dans le cadre du développement de notre premier centre, nous recherchons un profil d'apprenti type SPA Praticien, Esthéticienne Masseuse qui souhaite rejoindre l'équipe.. Nous recherchons une personne très sensible aux produits naturels et motivée pour rejoindre une start-up dynamique avec de belles perspectives d'évolution ! MISSION PRINCIPALE : Votre mission principale sera d'appuyer l'équipe et notamment notre responsable naturo esthéticienne très expérimentée[...]

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Dessinateur(trice)-projeteur(se)industriel(le) en mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Sec, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au coeur de l'atelier de production, vous intervenez sur la conception, la programmation et la découpe d'outillages à partir de fichiers clients. Vous jouez un rôle clé dans la transformation des données techniques en programmes exploitables par les machines à commande numérique (jet d'eau, laser, fraisage). Vos missions: Conception et DAO- Réaliser et adapter des dessins techniques à partir des fichiers fournis par les clients. - Utiliser des logiciels de DAO tels que Picador, BCSI, Adobe Illustrator ainsi que d'autres outils spécialisés. - Lire, analyser et interpréter les plans, fichiers techniques et cahiers des charges. - Adapter les géométries en tenant compte des contraintes techniques et des normes en vigueur (ECMA, FEFCO). Programmation et production- Programmer les machines de découpe (jet d'eau, laser, fraiseuse). - Définir et ajuster les paramètres de découpe selon les matériaux utilisés (mousses, supports, tolérances, etc.). - Préparer, optimiser et contrôler les fichiers de production avant leur lancement. - Lancer les programmes de fabrication et assurer le suivi des opérations de découpe. Contrôle qualité et optimisation- Vérifier la conformité des fichiers[...]

photo Technicien / Technicienne gestion douanière

Technicien / Technicienne gestion douanière

Emploi

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'agent de transport douane assure la gestion administrative et opérationnelle des flux de marchandises à l'import et à l'export dans le milieu aéronautique. Il veille au respect des réglementations douanières, organise les opérations de transport, assure le suivi documentaire et garantit la conformité des matières transportées.

photo Conducteur / Conductrice de chargeuse pelleteuse

Conducteur / Conductrice de chargeuse pelleteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un conducteur d'engins (H/F) pour travailler au sein d'un centre de tri et de valorisation des déchets. VOS MISSIONS : - Conduire une chargeuse et une pelle hydraulique 22 tonnes équipée d'une pince de tri - Assurer le chargement et le déchargement des déchets et matériaux - Alimenter les installations de tri - Effectuer le tri, le stockage et la manutention des différentes matières - Veiller au bon entretien des engins et signaler toute anomalie - Appliquer les consignes de sécurité et les procédures du site. HORAIRES 10 H 00 - 18 H 00 PROFIL RECHERCHE : Etre titulaire des CACES R482 - B1 - C1 Expérience en conduite de pelle, chargeuse et pince de tri souhaitée Une expérience en déchetterie, recyclage ou plateforme de valorisation est un véritable atout Sérieux (se), autonome, vigilant (e) et respectueux (se) des règles de sécurité

photo Technicien / Technicienne méthodes devis en industrie

Technicien / Technicienne méthodes devis en industrie

Emploi

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Poste : Dans le cadre du développement de ses activités, notre client, acteur reconnu dans le secteur de l’aéronautique, recrute un(e) Technicien(ne) Méthodes Devis (H/F). Au sein du service Méthodes Devis, vous êtes responsable de l’analyse des appels d’offres clients et de l’élaboration des devis techniques et industriels, en lien avec les exigences qualité, coûts et délais. En tant qu’interlocuteur(trice) clé entre les équipes techniques, commerciales et industrielles, vous contribuez directement à la compétitivité et à la rentabilité des projets. À ce titre, vous : Analysez les dossiers techniques et les appels d'offres clients, vérifiez la faisabilité des projets dans le respect des exigences techniques, qualité, coûts, délais et du contexte commercial. Maîtrisez et appliquez les référentiels qualité clients ainsi que les exigences spécifiques du secteur aéronautique. Définissez les procédés de fabrication, les gammes et les temps de production associés aux différents métiers internes (usinage, tôlerie, chaudronnerie, tuyauterie, traitements de surface, etc.). Établissez les demandes de matières premières, quincaillerie et prestations de sous-traitance. Proposez des[...]

photo Instituteur spécialisé / Institutrice spécialisée

Instituteur spécialisé / Institutrice spécialisée

Emploi Enseignement - Formation

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rejoignez l'équipe Les Ailes de la Réussite ! Passionné(e) par l'éducation et motivé(e) par l'envie de faire une réelle différence ? Nous recherchons des collaborateurs qualifiés, engagés et créatifs pour accompagner des élèves porteurs de troubles des apprentissages (dyslexie, dysphasie, dyspraxie, TDAH, TSA etc.) Ensemble, nous créons les conditions idéales pour les aider à surmonter leurs difficultés. Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en enseignement (éducation nationale, soutien scolaire, cours particuliers, etc.). - Vous êtes motivé(e), pédagogue et à l'écoute des besoins des élèves. - Vous êtes sensibilisé(e) et/ou formé(e) aux troubles des apprentissages. - Vous souhaitez travailler de manière flexible, avec un impact significatif sur la réussite scolaire de vos élèves. Votre mission : Concevoir des programmes éducatifs individualisés et adaptés aux besoins spécifiques de chaque élève. Suivre les progrès des élèves et ajuster les stratégies pédagogiques Utiliser des méthodes pédagogiques créatives pour capter l'attention et motiver chaque élève. Au-delà du soutien scolaire, vous veillerez à ce que chaque enfant puisse exprimer son plein potentiel[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission générale Assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans le respect des recettes de la maison, des standards de qualité de la cuisine italienne et des normes d'hygiène, tout en garantissant la régularité et la rapidité du service. Activités principales - Préparer les pâtons : pétrissage, boulage, gestion de la fermentation et des levées. - Préparer les garnitures et la mise en place du poste pizza (sauces, fromages, charcuteries, légumes). - Étaler, garnir et cuire les pizzas au four (four à bois). - Gérer la cuisson et la température du four tout au long du service. - Contrôler la qualité et la présentation de chaque pizza avant envoi. - Gérer les stocks du poste : réception, contrôle et rotation des matières premières (DLC, FIFO). - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le four et le matériel. - Appliquer les procédures HACCP (traçabilité, températures, plan de nettoyage). Compétences requises - Maîtrise des techniques de panification et de la pâte à pizza (empattement, fermentation). - Connaissance des produits italiens et des cuissons au four. - Rapidité d'exécution et régularité en période de forte affluence. - Connaissance des normes d'hygiène et[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Magasinier(ère)/Plongeur(euse) pour les restaurants d'entreprise situés au sein du Campus SNCF à Saint-Denis (93). Rémunération proposée : 23 400€ brut annuel Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise Pulse situés à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution[...]